そば海苔を用意する
ご飯に塩とごま油を入れて下味をつける
エビを下処理し、塩とコショウで味付けした後、フライパンで焼いて冷ます
きゅうりとにんじんを千切りにする
卵を溶いてフライパンで焼き、冷ました後、細長く切る
そば海苔の上に下味をつけたご飯を薄く広げる
用意したエビ、きゅうり、にんじん、卵をのせる
キンパのようにしっかりと巻く
食べやすい大きさに切る
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