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魔女スープ

1,860 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 4 個
  • サンジュリアーノ ホールトマト 800 g
  • トマトピューレ 1000 g
  • ひよこ豆 200 g
  • ミックスミール 魔女スープ用野菜 2000 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 351.68 g 74%
たんぱく質 98.44 g 21%
脂質 11.74 g 6%
提供量 4400g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、にんじん、セロリ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    残りの野菜を加えて2〜3分ほど炒めます。

  4. 4

    水とトマトを加えて煮込みます。

  5. 5

    塩、胡椒で味を調えて中火で20分ほど煮ます。

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