しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 399 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #牛肉 #野菜料理 #だし #ダイエット料理 #低脂肪料理 #鍋料理 #きのこ料理 #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • 粗挽きこしょう 0.1 g
  • しいたけ 240 g
  • 牛肩ロース 200 g
  • 牛肉だしだ 5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.7 g 18%
たんぱく質 46.11 g 46%
脂質 16.32 g 37%
提供量 445.1g
調理手順
  1. 1

    牛肉と各種野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ、昆布やその他のだし材料でだしを取ります。

  3. 3

    だしが沸騰したら昆布を取り出し、用意した野菜やきのこを先に鍋に入れて加熱します。

  4. 4

    野菜がほどよく火が通ったら、牛肉をだしに軽くくぐらせてしゃぶしゃぶのようにして食べます。

  5. 5

    ソースにつけて召し上がります。

AI 채팅 아이콘