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牛丼

調理 10分 難易度 EASY 479 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒こしょう 1 g
  • 生卵 1 個
  • しいたけ 100 g
  • 牛肩ロース 100 g
  • 牛だしの素 1 g
  • 雑穀ご飯 小盛り 130 g
  • 香ばしいごま油 1 g
  • 低カロリーテリヤキソース 45 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.84 g 43%
たんぱく質 34.37 g 28%
脂質 15.7 g 29%
提供量 433g
調理手順
  1. 1

    牛肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら牛肉を加えて炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みりんを加えて味付けする

  5. 5

    だしを注ぎ、材料に火が通るまで煮る

  6. 6

    ご飯の上に牛肉と玉ねぎをのせ、つゆをかける

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