🧄 マッシュルームと丸ごとニンニクの炒め物

Name: 🧄 マッシュルームと丸ごとニンニクの炒め物
Yield: 134 g
Ingredients: パセリ（生） 1 g; 生ニンニク 30 g; ブラックペッパー 0.5 g; 塩 1 회분(1/3작은술); マントヴァ トリュフ風味 エクストラバージンオリーブオイルスプレー 1.5 ml; マッシュルーム 100 g

60gずつ

72 kcal

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画像準備中

材料

主材料

パセリ（生） 1 g
生ニンニク 30 g
ブラックペッパー 0.5 g
塩 1 회분(1/3작은술)
マントヴァトリュフ風味エクストラバージンオリーブオイルスプレー 1.5 ml
マッシュルーム 100 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 11.19 g 58%

たんぱく質 4.15 g 22%

脂質 1.73 g 20%

提供量 134g

調理手順

1

ニンニクは丸ごとのまま、マッシュルームは水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取った後、半分にカットします。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、弱火で表面がこんがりし、中まで柔らかくなるまで3〜4分炒めます。
3

ニンニクに火が通ったらマッシュルームを加え、水分が飛び、しんなりするまでさらに2〜3分炒めます。
4

火を止める直前に塩ひとつまみと胡椒を少々振りかけます。

🧄 マッシュルームと丸ごとニンニクの炒め物

AI 영양사 앤디