キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
鍋に水を入れ、切った野菜とトマトを加えます。
強火で加熱し、沸騰したら中火にします。
塩、黒こしょうで味を調え、約30分じっくり煮込みます。
味がなじんだら火を止めます。
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