鶏むね肉を一口大に切る
塩と胡椒で鶏むね肉に下味を付ける
フライパンに食用油をひき、鶏むね肉をこんがり焼く
ご飯を器に盛る
焼いた鶏むね肉をご飯の上にのせる
マヨネーズと醤油のタレをご飯と鶏肉の上にかける
青ねぎや刻み海苔などを振りかけて仕上げる
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