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澄んだ純豆腐スープ

119 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 純豆腐 1 カップ
  • 水（ミネラルウォーター） 300 ml
  • 玉ねぎ 20 g
  • 生ズッキーニ 40 g
  • ベビーハクサイ 40 g
  • コインタイプ煮干し・カタクチイワシだし 4 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.26 g 27%
たんぱく質 15.59 g 51%
脂質 2.96 g 22%
提供量 604g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます

  3. 3

    沸騰したら玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを加えます

  4. 4

    純豆腐をそっと入れます

  5. 5

    国産醤油と塩で味を調えます

  6. 6

    ひと煮立ちしたら最後に長ねぎをのせます

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