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オットゥギバーモンドゴールドカレー やや辛口

549 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エノキタケ（生） 50 g
  • 生キャベツ 1 イン分
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 生ニンジン 1 個（1/2本）
  • 玉ねぎ 1 個分（1/2個）
  • 生ナス 1 本
調味料/ソース
  • バーモンドカレーゴールド（辛口） 100 g
栄養サマリー
炭水化物 99.11 g 67%
たんぱく質 14.15 g 10%
脂質 15.78 g 24%
提供量 680g
調理手順
  1. 1

    ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    鍋に油をひき、肉を炒めます。

  3. 3

    ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    水500mlを注ぎ、材料が柔らかくなるまで煮ます。

  5. 5

    火を止めて、オットゥギバーモンドゴールドカレー やや辛口のカレーパウダーを加え、よく混ぜて溶かします。

  6. 6

    再び火をつけ、とろみが出るまで5〜10分ほど煮ます。

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