カボチャとトマトのグラタン

鶏むね肉ベーコンや他の肉に変更可能。トマトピューレの代わりにケチャップ+スリラチャでもOK。

調理 20分 難易度 NORMAL 301 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
カボチャとトマトのグラタン 完成写真
材料
主材料
  • マッシュルーム 50 g
  • モッツァレラピザチーズ 30 g
  • 鶏むね肉 80 g
  • チキンストック 5 g
  • トマトピューレ 80 g
  • 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
  • 蒸しカボチャ 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.5 g 38%
たんぱく質 30.51 g 39%
脂質 7.67 g 22%
提供量 480g
調理手順
  1. 1

    冷凍カボチャをラップで包み、穴を開けて4分間電子レンジで温める。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、鶏むね肉とみじん切り玉ねぎを炒め、鶏肉も細かく切り、黒胡椒を振る。

  3. 3

    2段階の調理をしながら電子レンジから取り出したカボチャをグラタン皿に入れ、潰しながらアロロース3Tを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンでトマトピューレ、チキンストック0.5T、黒胡椒、スライスしたマッシュルームを炒める。

  5. 5

    グラタン皿に炒めたものをすべてのせ、その上にチーズを振りかけ、エアフライヤーで180度10分焼く。

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