豆腐キムチ

757 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 熟成キムチ 250 g
  • 豚もも肉 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 15 g 8%
たんぱく質 108.7 g 60%
脂質 25.55 g 32%
提供量 750g
調理手順
  1. 1

    豆腐を1cmの厚さに切る

  2. 2

    キムチを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらキムチを加えて炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、唐辛子粉を加えてよく混ぜながら炒める

  6. 6

    少し水を加え、キムチが柔らかくなるまで炒める

  7. 7

    豆腐に軽く塩を振り、さっと湯通しする

  8. 8

    皿に豆腐と炒めたキムチを一緒に盛り付ける

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