チーズの薄切り豚バラ肉と野菜の丼

玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。

薄切り豚バラ肉に塩とコショウで下味をつけます。

フライパンにオイルをひき、豚バラ肉を炒めます。

肉が半分ほど火が通ったら、切った野菜を加えて一緒に炒めます。

野菜が透明になったら、ご飯の上に炒めた肉と野菜を盛り付けます。

モッツァレラチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱します。