牛肉は食べやすい大きさに切り、下味をつけます。
もやし、チンゲンサイ、白菜、玉ねぎ、ピーマン、きのこなどの野菜を下ごしらえします。
フライパンにサラダ油を入れ、マーラーシャングオソースを炒めて香りを出します。
牛肉を先に入れて強火で炒めます。
肉が半分ほど火が通ったら、すべての野菜と豆腐などを加えて炒めます。
必要に応じてソースと味付けを追加して調えます。
材料にすべて火が通ったら、ごま油を回しかけて仕上げます。
器に盛り付け、パクチーやピーナッツなどお好みのトッピングをのせます。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
