一覧へ戻る

KR EN JP

🥦 ブロッコリーとほうれん草の和え物

50gずつ食べれば1人前？

難易度 EASY 124 kcal

#ブロッコリー和え #ほうれん草和え #健康おかず #野菜おかず #ダイエット食品 #超簡単おかず #ヴィーガン #和風おかず #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

おろしにんにく 2 ティースプーン
有機炒りごま 1 g
塩 1 回分(小さじ1/3)
ごま油 5 g
茹でほうれん草 100 g
茹でブロッコリー 100 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 14.39 g 40%

たんぱく質 7.2 g 20%

脂質 6.42 g 40%

提供量 217g

調理手順

1

ほうれん草100gを茹でると50g、ブロッコリー70gを茹でると50gになります。
2

沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを1分30秒茹で、冷水にさらして水気を手で絞ります。
3

ほうれん草も30秒茹でたら、冷水にさらし水気を手で絞ります。
4

茹でた後すぐに和えず、少し冷ましてから和え、10分ほどなじませた後、ごま油少々、おろしにんにく少々、すり塩少々、炒りごまをパラパラっと入れて和えます。

AI 영양사 앤디

궁금한 모든 것을 물어보세요!

안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!