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マッシュルームクリームシチュー🍄‍🟫

755 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • バター 1 スプーン
  • 水（ミネラルウォーター） 400 ml
  • アーモンドブリーズ（無糖） 650 ml
  • 玉ねぎ 130 g
  • エリンギ 150 g
  • マッシュルーム 210 g
  • 生キャベツ 500 g
  • ブロッコリーミックス 750 g
調味料/ソース
  • 塩 5 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • みじん切りにんにく 15 g
栄養サマリー
炭水化物 104.87 g 51%
たんぱく質 34.8 g 17%
脂質 29.38 g 32%
提供量 2830g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにします

  2. 2

    きのこをスライスします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎとにんにくを炒めます

  4. 4

    きのこを加えてさらに炒めます

  5. 5

    牛乳と生クリームを加えて煮立てます

  6. 6

    塩と胡椒で味を調えます

  7. 7

    ひと煮立ちさせたら完成です

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