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豆腐卵ご飯

調理 15分 難易度 EASY 363 kcal
#高タンパク #低カロリー #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 韓国産ヨンチョン大豆豆腐 85 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生キャベツ 180 g
  • エリンギ 1 個
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.88 g 32%
たんぱく質 27.96 g 30%
脂質 15.46 g 38%
提供量 545g
調理手順
  1. 1

    豆腐と長ネギを細かく切る

  2. 2

    卵を器に割り入れて溶く

  3. 3

    フライパンに油をひいて長ネギを炒める

  4. 4

    豆腐を加えて崩しながら炒める

  5. 5

    卵を入れて一緒にかき混ぜながら火を通す

  6. 6

    ご飯を加えて全体をよく混ぜながら炒める

  7. 7

    醤油と塩で味を調える

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