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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 500 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #しゃぶしゃぶの作り方 #しゃぶしゃぶだし #しゃぶしゃぶたれ #低カロリー料理 #野菜料理 #一食分 #牛肉料理 #ホームパーティー料理
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 1 g
  • ミニ白菜 50 g
  • チンゲン菜 50 g
  • しいたけ 50 g
  • シャキシャキもやし 50 g
  • 牛肉ネック 300 g
  • 牛肉ダシダ 2.5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.33 g 7%
たんぱく質 61.37 g 50%
脂質 23.59 g 43%
提供量 503.5g
調理手順
  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだしを注ぎ、沸騰させる。

  3. 3

    だしが沸騰したら、野菜ときのこを先に入れて火を通す。

  4. 4

    薄切りにした肉をだしでさっと湯通しする。

  5. 5

    タレにつけて食べる。

  6. 6

    残っただしに麺やご飯を入れて煮て食べる。

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