豆腐ときゅうり

調理 5分 難易度 EASY 456 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 1 イン分
  • プルムウォン 国産大豆の豆腐 380 g
調味料/ソース
  • 味付け海苔 4 イン分
  • エゴマ油 10 ml
  • しょうゆ 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 11.31 g 10%
たんぱく質 28.68 g 25%
脂質 33.23 g 65%
提供量 464g
調理手順
  1. 1

    豆腐ときゅうりを一口サイズに切る

  2. 2

    きゅうりに塩を振りかけて漬け、水気をしっかり絞る

  3. 3

    豆腐に塩とコショウで味をつける

  4. 4

    フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    器に豆腐ときゅうりを盛り、オリーブオイルとコショウを振りかけて仕上げる

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