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鶏肉と野菜の蒸し煮

調理 10分 難易度 EASY 298 kcal
#ダイエット #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • もやし 100 g
  • チンゲン菜 50 g
  • ゆでたエノキダケ 50 g
  • 白菜 50 g
  • 鶏むね肉・青唐辛子入り 200 g
調味料/ソース
  • ごまソイドレッシング 5 g
栄養サマリー
炭水化物 15.68 g 21%
たんぱく質 47.17 g 63%
脂質 5.44 g 16%
提供量 455g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を下処理する

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉が半分ほど火が通ったら下処理した野菜を加える

  5. 5

    少量の水とハーブ、塩を加えて蓋をし蒸し煮にする

  6. 6

    野菜と鶏肉が柔らかくなったらお皿に盛り付ける

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