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ビビン麺

669 kcal
#ビビン麺 #辛い麺 #夏の料理 #麺料理 #韓国料理 #コチュジャン麺 #簡単料理 #ダイエット #ヌードル
画像準備中
材料
主材料
  • 韓国海苔 1 人分
  • 味付けツナ 半缶 50 g
  • そうめん 100 g
調味料/ソース
  • サンチュ 100 人分
  • 玉ねぎ 35 g
  • ステビア 100 g
  • ベトナム唐辛子粉 15 g
  • りんご酢 15 ml
  • 濃口醤油 15 ml
  • コチュジャン（低糖質） 30 g
栄養サマリー
炭水化物 207.2 g 76%
たんぱく質 28.44 g 10%
脂質 16.21 g 13%
提供量 464g
調理手順
  1. 1

    麺を茹でて冷水で洗い流す

  2. 2

    きゅうり、にんじん、キャベツなどの野菜を細切りにする

  3. 3

    コチュジャン、醤油、砂糖、酢、ごま油などでタレを作る

  4. 4

    茹でた麺と野菜をボウルに入れ、タレを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り、ゆで卵、韓国海苔、ごまなどをのせて仕上げる

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