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豆腐パスタ

467 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • フレスコスパゲッティ 50 g
  • 生キャベツ 58 g
  • 玉ねぎ 90 g
  • 江原高城黒ごま豆腐 230 g
調味料/ソース
  • 塩 2 g
  • オリーブオイル 5 g
栄養サマリー
炭水化物 59.89 g 49%
たんぱく質 25.94 g 21%
脂質 16.25 g 30%
提供量 435g
調理手順
  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切って一口大に切る

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする

  3. 3

    パスタは沸騰したお湯で茹でてザルにあげる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと玉ねぎを炒めて香りを出す

  5. 5

    豆腐を加え、表面がこんがりするまで炒める

  6. 6

    ミニトマトを加え、塩とコショウで味付けする

  7. 7

    茹でたパスタを加えてよく混ぜる

  8. 8

    器に盛り、パセリやバジルで飾る

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