ダイエット鶏カルビ
チーズをかけて食べても美味しい！ビビッドキッチンの低糖質豚肉用ヤンニョムを0.5T追加してもおすすめです。
材料
主材料
- 鶏もも肉 200 g
- 長ネギ 50 g
- 生キャベツ 100 g
調味料/ソース
- アロース液体 40 スプーン
- カレークイーン ローストガーリック＆オニオン（パウダー） 1 g
- 濃口醤油 2 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖質サムジャンソース 4 g
- チキンストック 7 g
- 低糖質コチュジャン 16 g
栄養サマリー
炭水化物
47.47 g
36%
たんぱく質
41.81 g
32%
脂質
18.6 g
32%
調理手順
-
1
器にコチュジャン0.8T、サムジャン0.4T、カレー粉0.5T、醤油0.6T、チキンストック0.6T、アロース2T、みじん切りニンニク1T、唐辛子粉0.7T、コショウを加えて混ぜる。
-
2
鶏ささみを加えて10分漬け込む。
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3
フライパンに油を少量ひき、長ネギとキャベツを炒める。
-
4
野菜がしんなりしたら鶏ささみとヤンニョムを加えて炒める。
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5
くっつき始めたら、ヤンニョムを作った器に水をスプーン5杯入れて混ぜ、フライパンに加える。
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6
蓋をして5分中火で加熱し、蓋を外したらヤンニョムが煮詰まるまで1分ほど強火で炒め、コショウをふる。
