イカをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切る。
キャベツ、玉ねぎ、人参などの野菜も食べやすい大きさに切る。
フライパンに食用油をひき、イカを先に炒める。
イカが半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める。
醤油、コチュジャン、すりおろしニンニク、砂糖などの調味料を入れて炒める。
全ての具材に火が通り、味がしっかりなじんだら皿に盛り付ける。
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