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豚肉のごま油バージョン

290 kcal
#豚肉炒め #ごま油の香り #簡単料理 #ピリ辛料理 #韓国風おかず #豚肉料理 #家ごはんメニュー #おつまみ #ご飯が進む #野菜炒め
画像準備中
材料
主材料
  • モンゴ醤油 濃口醤油 9 g
  • 玉ねぎパウダー 1 g
  • ごま油 2 g
  • 唐辛子粉 2 g
  • 豚もも肉 1 イン分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 2.52 g 4%
たんぱく質 42.39 g 60%
脂質 11.18 g 36%
提供量 214g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚肉、醤油、唐辛子粉、砂糖、みじん切りのにんにく、こしょう、ごま油を入れて混ぜ、10分ほど漬け込む。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、中火で漬けた豚肉と野菜を炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら火を止める。

  6. 6

    仕上げにごまをふりかけて完成。

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