鶏むね肉はベーコンや他のお肉に変更可能。トマトピューレの代わりにケチャップ+スリラチャでもOK。
冷凍かぼちゃにラップをかけて穴をあけ、電子レンジで4分加熱する。
フライパンに油をひき、鶏むね肉と細かく切った玉ねぎを入れて炒め、鶏むね肉もカットして胡椒をふる。
2工程を行いながら、電子レンジから取り出したかぼちゃをグラタン皿に入れ、つぶしながらアロールロース大さじ3、アーモンドブリーズ大さじ2を加えて混ぜる。
フライパンにトマトピューレ、チキンストック大さじ0.5、みじん切りにんにく大さじ0.5、アロールロース大さじ1、胡椒、エリンギを加えて炒める。
グラタン皿にフライパンの具材を全てのせ、その上にチーズをふりかけてエアフライヤーで180度10分加熱する。