じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を一口大に切ります。
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
肉に火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
水を加えて煮立たせます。
カレールウを溶かし入れ、よくかき混ぜます。
弱火で10分煮込みます。
ご飯と一緒にお皿に盛り付けて完成です。
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