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エッグ・イン・ヘル

調理 15分 難易度 EASY 523 kcal
#エッグ・イン・ヘル #シャクシュカ #トマト卵料理 #ブランチ #簡単レシピ #洋食 #ベジタリアン #ワンパン料理 #卵料理 #朝食
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 170 g
  • ゴムゴム モッツァレラ ピザチーズ 75 g
  • エリンギ 1 個
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生キャベツ 100 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.8 g 26%
たんぱく質 40.24 g 31%
脂質 24.82 g 43%
提供量 625g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくを炒める

  3. 3

    刻んだトマトとトマトソースを加えて煮る

  4. 4

    塩、黒こしょう、パプリカパウダー、チリパウダーで味付けする

  5. 5

    ソースにくぼみを作り、卵を割り入れる

  6. 6

    蓋をして、お好みの固さになるまで卵を煮る

  7. 7

    パセリやバジルで飾り付けをする

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