かぼちゃパン

かぼちゃをよく洗い、種を取り除いて蒸します。

蒸したかぼちゃをつぶします。

ボウルに、つぶしたかぼちゃ、強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳、バターを入れてこねます。

生地を一次発酵させます。

小さなパンの形に成形します。

二次発酵をします。

180度に予熱したオーブンで20分焼きます。