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きゅうりと豆腐のビビンバ（アルロースなし）

748 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 0.5 モ
  • 生きゅうり 0.5 個
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • ヘッパン発芽玄米ご飯 1 人分
調味料/ソース
  • えごま油 14 テーブルスプーン
  • 濃口醤油 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 82.32 g 44%
たんぱく質 36.43 g 19%
脂質 30.96 g 37%
提供量 674g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  2. 2

    豆腐は沸騰したお湯でゆで、水気を切ってつぶす

  3. 3

    ご飯を器に盛る

  4. 4

    ご飯の上にきゅうり、にんじん、つぶした豆腐をのせる

  5. 5

    タレ（醤油、唐辛子粉、みじん切りにんにく、ごま油、白ごま）を作り、全体にかける

  6. 6

    全体をよく混ぜて完成

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