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蒸し卵

蒸し卵

難易度 EASY 286 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 炒りごま 5 g
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
  • 煮干し魚醤 10 g
  • 3.25%牛乳 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 3.62 g 6%
たんぱく質 23.7 g 36%
脂質 17.05 g 58%
提供量 210ml
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよく溶きます

  2. 2

    水と塩を加えて混ぜます

  3. 3

    一度こし器でこします

  4. 4

    土鍋に卵液を注ぎます

  5. 5

    中弱火でゆっくりかき混ぜながら加熱します

  6. 6

    表面がなめらかになったら火を止めます

  7. 7

    刻んだ青ねぎをのせて仕上げます

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