かぼちゃをよく洗い、種を取り除いて蒸します。
蒸したかぼちゃの皮を取り、冷ましてから潰します。
卵、アーモンドパウダー、塩、オリーブオイル、ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜ合わせます。
生地を丸めてオーブンシートを敷いた天板にのせます。
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
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