ダイエット鶏カルビチャーハン
海苔をふりかける場合は、エゴマの葉を入れるタイミングで加えてください。
材料
主材料
- 低糖オイスターソース 5 g
- エゴマの葉 0.3 枚(20枚)
- こんにゃく黒米パックご飯 1 個
- 長ネギ 30 g
- 生キャベツ 60 g
- 鶏ささみ 110 g
調味料/ソース
- アルロース液状 40 スプーン
- カレークイーン 焼きにんにく＆玉ねぎ（パウダー） 1 g
- 濃口醤油 2 g
- 刻みニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖サムジャンソース 6 g
- チキンストック 3 g
- 低糖コチュジャン 14 g
栄養サマリー
炭水化物
61.96 g
62%
たんぱく質
30.94 g
31%
脂質
3.34 g
7%
調理手順
-
1
コチュジャン0.6T、サムジャン0.5T、カレー粉0.3T、醤油0.4T、チキンストック0.3T、アルロース1.8T、刻みニンニク1T、唐辛子粉0.7T、胡椒を入れて混ぜます。
-
2
鶏ささみとソースをすべて加え、10分漬けてから油を引いたフライパンにみじん切りした長ネギと一緒に炒め、その後鶏ささみを切ります。
-
3
水5Tとみじん切りキャベツを加え、ご飯を入れてご飯を押しながら強火で炒めます。
-
4
刻んだエゴマの葉とオイスターソース0.3Tを加えて混ぜ、チーズを入れておこげを作りながら炒めれば完成です。
