さつまいもグラタン77

さつまいもの皮をむいて薄く切ります。

玉ねぎとブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとブロッコリーを炒めます。

スライスしたさつまいもをグラタン用の容器に敷きます。

炒めた野菜をさつまいもの上にのせます。

豆乳と塩を混ぜて、野菜の上にかけます。

ヴィーガンチーズを上から散らします。

200度のオーブンで15分焼きます。