オーブンを170度に予熱する。
卵、エリスリトール、バニラエキスをボウルに入れてよく混ぜる。
アーモンドパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけて加え、混ぜ合わせる。
牛乳と無塩バターを溶かして生地に加え、混ぜる。
酢と赤い食用色素を加えて色を調整する。
生地を型に流し入れ、オーブンで25分間焼く。
冷ました後、クリームチーズ、ギリシャヨーグルト、エリスリトールを混ぜたプロテインクリームをのせて飾る。
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