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紫芋と黒ごまのもちパン

調理 30分 難易度 EASY 299 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ココアパウダー 10 g
  • 黒ごまきなこ 6 g
  • 毎日豆乳 高たんぱく 30 ml
  • もち粉 13 g
  • 蒸しさつまいも（栗さつまいも） 100 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • アリュロースパウダー 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 78.44 g 82%
たんぱく質 7.35 g 8%
脂質 4.51 g 11%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    紫芋を皮ごと蒸して冷ました後、つぶす

  2. 2

    つぶした紫芋にもち粉、塩、砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    生地がひとまとまりになったら丸める

  4. 4

    生地の表面に軽く水をつけ、黒ごまをまぶす

  5. 5

    フライパンに少量の油をひき、中弱火でパンを両面こんがりと焼く

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