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魔女のスープ

1,466 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1.5 個
  • 生キャベツ 260 g
  • 玉ねぎ 260 g
  • 生にんじん 2 切れ(1/2個)
  • 豚もも肉 640 g
  • ディベッラ ひよこ豆 240 g
  • ライタリアーナ ホールトマト 800 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 430 ml
栄養サマリー
炭水化物 127.82 g 35%
たんぱく質 164.87 g 45%
脂質 33.32 g 20%
提供量 2980g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを一口大に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、切った野菜を炒める

  3. 3

    トマト缶、水、チキンストックを加えて煮る

  4. 4

    塩とコショウで味を調え、中火で20分煮込む

  5. 5

    お好みのハーブ（バジルやタイムなど）を入れて混ぜる

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