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200

調理 5分 難易度 EASY 297 kcal
#チャプチェ #韓国料理 #名節料理 #牛肉料理 #春雨料理 #野菜炒め #宴会料理 #簡単料理 #ホームパーティー #おかず
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • モッツァレラチーズ 28 g
  • 生キャベツ 200 g
  • エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.27 g 22%
たんぱく質 15.46 g 21%
脂質 18.9 g 57%
提供量 293g
調理手順
  1. 1

    牛肉と春雨を用意する

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、きのこなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    春雨をあらかじめ茹でておく

  4. 4

    牛肉を醤油、砂糖、ごま油、にんにくで味付けして炒める

  5. 5

    野菜をそれぞれ塩、ごま油で炒める

  6. 6

    春雨をフライパンに入れ、醤油、砂糖、ごま油で味付けしながら炒める

  7. 7

    牛肉と野菜、春雨をすべて混ぜて炒め、最後にごまをふりかけて完成する

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