かぼちゃとトマトチーズグラタン

鶏ささみはベーコンや他の肉に変更可能。トマトピューレの代わりにケチャップ+スリラチャでもOK。

調理 20分 難易度 NORMAL 331 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
かぼちゃとトマトチーズグラタン 完成写真
材料
主材料
  • かぼちゃ 180 g
  • みじん切りニンニク 0.5 ティースプーン
  • アーモンドブリーズ(無糖) 15 ml
  • マッシュルーム 50 g
  • モッツァレラピザチーズ 30 g
  • 鶏ささみ肉 90 g
  • チキンストック 5 g
  • トマトピューレ 90 g
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.71 g 40%
たんぱく質 34.25 g 40%
脂質 7.46 g 20%
提供量 497.5g
調理手順
  1. 1

    冷凍かぼちゃにラップをかけて穴をあけ、電子レンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンにオイルをひき、鶏ささみとみじん切り玉ねぎを入れて炒め、鶏肉も切りながら胡椒をふる。

  3. 3

    2の工程と同時に、レンジから取り出したかぼちゃをグラタン皿に入れ、つぶしながらアロエロース大さじ3、アーモンドミルク(アーモンド・ブリーズ)大さじ2を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにトマトピューレ、チキンストック大さじ0.5、みじん切りニンニク大さじ0.5、アロエロース大さじ1、胡椒、スライスしたマッシュルームを入れて炒める。

  5. 5

    グラタン皿に炒めた材料を全て乗せ、その上にチーズをかけてエアフライヤー180度で10分加熱する。

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