牛肉を一口大に切る
玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを千切りにする
ボウルに醤油、みじん切りにしたにんにく、砂糖、こしょう、ごま油を入れて調味ダレを作る
牛肉に調味ダレを加えて20分間漬け込む
フライパンで牛肉と野菜を一緒に炒める
材料に火が通ったら火を止めて皿に盛り付ける
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