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オニオンスープ

615 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • バター 50 g
  • みじん切りにしたニンニク 20 g
  • シェフのチキンストック 5 g
  • 玉ねぎ 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.86 g 37%
たんぱく質 6.46 g 4%
脂質 41.59 g 59%
提供量 575g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎが茶色くなるまでゆっくり炒める

  3. 3

    玉ねぎに塩と胡椒をふる

  4. 4

    小麦粉を加えてよく混ぜる

  5. 5

    ブイヨンを注ぎ、20分ほど煮込む

  6. 6

    パンを薄く切り、オーブンで焼く

  7. 7

    スープを器に盛り、焼いたパンをのせ、その上にチーズをのせる

  8. 8

    オーブンでチーズが溶けるまで焼く

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