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豚肉キムチチゲ

541 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 40 g
  • 水（ミネラルウォーター） 767 ml
  • 玉ねぎ 114 g
  • キムチ 285 g
  • 豚もも肉 285 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 9 g
  • 濃口醤油 9 ml
  • ごま油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 27.2 g 20%
たんぱく質 66.59 g 49%
脂質 18.61 g 31%
提供量 1514g
調理手順
  1. 1

    豚肉とキムチを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に豚肉を入れて炒める

  3. 3

    キムチを加えて一緒に炒める

  4. 4

    みじん切りのニンニク、唐辛子粉を加えて炒める

  5. 5

    水を注いで煮る

  6. 6

    豆腐と玉ねぎを加え、ひと煮立ちさせる

  7. 7

    醤油、塩、胡椒で味を整える

  8. 8

    長ねぎを加えて仕上げる

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