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牛肉とわかめのスープ

調理 10分 難易度 EASY 164 kcal
#高たんぱく #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • カットわかめ 10 g
  • 牛肩肉 25 g
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • 香ばしいごま油 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.75 g 14%
たんぱく質 7.43 g 18%
脂質 12.32 g 68%
提供量 50g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分間浸し、水気を切る

  2. 2

    牛肉を一口大に切る

  3. 3

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒める

  4. 4

    わかめを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水500mlを加えて煮立てる

  6. 6

    アクを取り、しょうゆとおろしにんにくで味を調える

  7. 7

    弱火でさらに10分煮込む

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