コ_キムチ炒め麺(豆腐麺+フォー)-鶏むね肉

調理 10分 難易度 EASY 541 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • フォー(ベトナム米麺) 140 g
  • 豆腐麺 70 g
  • 牛バラ肉スライス 89 g
  • 生キャベツ 15 g
  • 生にんじん 33 g
  • えのき茸 15 g
  • もやし 100 g
  • チンゲン菜 72 g
  • 玉ねぎ 15 g
調味料/ソース
  • 白菜キムチ 40 반찬그릇
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 40.96 g 30%
たんぱく質 39.14 g 29%
脂質 24.48 g 41%
提供量 599g
調理手順
  1. 1

    豆腐麺とフォーをそれぞれ沸騰したお湯で2分間茹でる

  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、鶏むね肉を炒める

  4. 4

    鶏むね肉に火が通ったら、キムチと玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    辛いコチュジャンと醤油、みじん切りのにんにくを加えて混ぜる

  6. 6

    豆腐麺とフォーを入れて全ての材料がよく混ざるように炒める

  7. 7

    仕上げにごま油とごまをふりかける

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