春川ミールプレップ 鶏もも肉ダッカルビ
エゴマの葉やチーズをたっぷり入れると美味しい！さつまいももおすすめ！！
材料
主材料
- 鶏もも肉 180 g
- 長ネギ 60 g
- 生キャベツ 150 g
調味料/ソース
- アロロース液状 40 スプーン
- カレークイーン 焼きニンニク&玉ねぎ（パウダー） 1 g
- 濃口醤油 3 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖サムジャンソース 5 g
- チキンストック 8 g
- 低糖コチュジャン 18 g
栄養サマリー
炭水化物
52.73 g
40%
たんぱく質
39.32 g
30%
脂質
16.96 g
29%
調理手順
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1
ボウルにコチュジャン0.8T、サムジャン0.4T、カレー粉0.5T、醤油0.6T、チキンストック0.6T、アロロース2T、みじん切りニンニク1T、唐辛子粉0.7T、胡椒を入れて混ぜる
-
2
鶏もも肉を加えて10分以上漬ける
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3
フライパンで鶏もも肉の皮を下にしてこんがり焼き、ネギとキャベツを加えて香りを出す（強火）
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4
タレがくっつき始めたら、タレのボウルに水5分を加えて混ぜ、フライパンに水を入れる
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5
かき混ぜながら炒めて（中火）、蓋をしてタレが煮詰まるまでさらに2分炒め、（弱火）最後に胡椒を追加する
