オ・ヘウォン純豆腐グラタン

玉ねぎと長ねぎを小口切りにする

にんにくをみじん切りにする

純豆腐を食べやすい大きさに切る

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを炒める

塩と胡椒で味付けする

純豆腐を加えて弱火で優しく混ぜながら加熱する

耐熱容器に炒めた材料と純豆腐を入れる

モッツァレラチーズを上にのせる

180度に予熱したオーブンで10分間焼く