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黒豆豆乳

375 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 880 ml
  • 黒豆 110 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 68.6 g 72%
たんぱく質 23.76 g 25%
脂質 1.56 g 4%
提供量 990g
調理手順
  1. 1

    黒豆をよく洗い、水に6時間以上浸します。

  2. 2

    浸した黒豆を沸騰したお湯で10分間茹でます。

  3. 3

    茹でた黒豆と水、塩をミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌します。

  4. 4

    こし器やさらし布で豆乳をこします。

  5. 5

    完成した黒豆豆乳を鍋に移し、弱火で5分間かき混ぜながら温めます。

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