豚もも肉を一口大に切ります。
玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを細切りにします。
調味だれ(コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りにんにく、こしょう、エリスリトール)の材料を混ぜます。
切ったお肉に調味だれを入れて10分ほど漬け込みます。
フライパンに少量のオリーブオイルをひきます。
肉と野菜を入れ、中火で炒めます。
肉にしっかり火が通り、タレがよく絡んだら完成です。
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