トダルボク

トマト1個+卵3個+チンゲン菜3株

調理 10分 難易度 EASY 404 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チンゲン菜 200 g
  • 生卵 3 個
  • トマト 1 個
調味料/ソース
  • 長ねぎ 20 g
  • オットゥギ食用油 10 g
  • チキンストック 15 g
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物 16.61 g 17%
たんぱく質 26.56 g 27%
脂質 24.43 g 56%
提供量 545g
調理手順
  1. 1

    トッポギ用餅、卵、かまぼこ、長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めてネギ油を作る

  3. 3

    かまぼこと餅を加えて一緒に炒める

  4. 4

    コチュジャン、醤油、砂糖を加えて調味料がよくなじむように炒める

  5. 5

    卵を割り入れ、火が通るまで炒める

  6. 6

    お皿に盛り付け、ごまをふりかけて完成

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