ブンモジャとミルトクは冷水に10分間浸します。
ベーコンと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
フライパンでベーコンと玉ねぎを炒めます。
牛乳と生クリームを加えて煮立てます。
浸したブンモジャとミルトクを加え、中火で5分ほど煮ます。
餅が煮えたら、カレーパウダー、塩、こしょうで味を調えます。
パルメザンチーズやパセリを散らして仕上げます。
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