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サムギョプサルキムチチゲ

調理 35分 難易度 EASY 1,364 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
  • ネギ 88 g
  • 豆腐 300 g
  • いわしの塩辛 10 g
  • 3倍濃縮昆布つゆ 10 ml
  • 白菜キムチ 180 g
  • 豚バラ肉（生） 250 g
調味料/ソース
  • コインだし 5 g
栄養サマリー
炭水化物 32.92 g 10%
たんぱく質 70.38 g 21%
脂質 102.09 g 69%
提供量 1343g
調理手順
  1. 1

    サムギョプサルを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、ネギ、キムチを食べやすく切る

  3. 3

    鍋にサムギョプサルを入れて中火で炒める

  4. 4

    肉が半分ほど火が通ったらキムチを加えて一緒に炒める

  5. 5

    玉ねぎとネギを加えて炒める

  6. 6

    唐辛子粉とみじん切りニンニクを加えて炒める

  7. 7

    水300mlを入れて煮る

  8. 8

    味を見て塩やスープ醤油で調整する

  9. 9

    弱火で10分ほど煮る

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